금메달식당 / 목포 금메달식당 : 흑산도 홍어 맛의 기준을 세우다.
탁주와 함께 즐기는 흑산도 홍어 전문점.목포홍어맛집 금메달식당이 원조입니다!최근에는 대부분 홍어가 칠레산인데 반해 이곳은 흑산도 홍어만 취급하여 유명해진 집입니다. 칠레산 홍어에 비해 가격은 높지만 홍어 특유의 쏘는 맛과 씹히는 질감이 칠레산과는 비할 수 없어 홍어 매니아들에게 인기가 높습니다.목포 금메달식당 : 흑산도 홍어 맛의 기준을 세우다.사람이 모든 음식이나 식자재를 다 좋아할 수는 없지만 개인적으로 나에게 있어 정이 안 가던 음식이나 식재료가 바로 홍어가 아닌가 생각된다. 홍어를 처음으로 접한지는 아마도 15년가량은 되었을 텐데 희한하게 정이 안... 버럭훼인의 맛집앤와인https://m.blog.naver.com/korea6805/221732813657목포 레트로여행4-수요미식회 목포홍어맛집 ..
2020.03.28